তুলট | Md. Mostafizur Rahman | Activity

★মহুয়ানামা★ মহুয়া একটি মধ্যম থেকে বৃহৎ আকারের একটি বৃক্ষ। পাতা ডিম্বাকার। বৃন্ত ছোট। ফুলগুলো রসাল এবং স্বাদ অম্লমধুর। ফুলের নির্যাসে মাদকতা আছে। এর ধূসর রঙের ছাল প্রায় আধা ইঞ্চি পুরু। বসন্তের শেষে বা মার্চ মাসে মহুয়া গাছে সুপারির মতো আকারের ফল হয়। গ্রীষ্মের শেষে বা জুন মাসে মহুয়ার ফল পরিপক্ব হয়, পাকা মহুয়া ফল খেতে মিষ্টি। স্থানভেদে একে মহুয়া, মহুলা, মধুকা, মোহা, মোভা, মহুভা , মাদকম ইত্যাদি নামে আখ্যায়িত করা হয়ে থাকে। মহুয়া মধ্যভারতের আদি বাসিন্দা। ভারতের পশ্চিমবঙ্গের বাঁকুরা, বিহারেও মহুয়ার দেখা মেলে। বাংলাদেশসহ ভারতীয় উপমহাদেশের সর্বত্র দেখতে পাওয়া যায়। শুষ্ক ও নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের গাছ হলেও আর্দ্র কোমল আবহাওয়াতেও বেশ ভালো জন্মায়। শীতে সব পাতা ঝরে যায়। মহুয়া অনেক বড় আকারের গাছ। ৩০ থেকে ৪০ ফুট পর্যন্ত লম্বা হয়। ১০ বছর বয়স থেকেই ফুল দিতে শুরু করে মহুয়া গাছ। ঢাকা শহরের রমনা পার্ক, বোটানিক্যাল গার্ডেন এবং সোহরাওয়ার্দী উদ্যানে মহুয়া গাছ আছে। রমনা পার্কের লেকের পূর্ব পার্শ্বে অনেকগুলো মহুয়া গাছ আছে তাই সেখানকে মহুয়া চত্বর বলে নামকরণ করা হয়েছে। সংস্কৃত শব্দ 'মহু' থেকে মহুয়া নামের উৎপত্তি, মহু শব্দের অর্থ মিষ্টি এবং নেশা ধরানো। মহুয়া নামের উৎস মূলত এসেছে মিষ্টি ও সুগন্ধযুক্ত মহুয়া ফুল থেকে। এছাড়াও সংস্কৃতে 'মধু', 'মধুচ', 'মোহ' এবং 'মহুলা' শব্দগুলো থেকে এই নামের উৎপত্তি হতে পার, যার অর্থও মধুর মতো মিষ্টি বা নেশা ধরানো। এই ফুলের নির্যাস থেকে প্রাচীনকাল থেকেই সুস্বাদু নেশা জাতীয় পানীয় তৈরি হয়ে আসছে। মহুয়া একটি অত্যন্ত বহুমুখী ঔষধি ও ঐতিহ্যবাহী গাছ। এর ফুল, ফল, বীজ এবং ছাল বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং মানুষের দৈনন্দিন জীবন, খাদ্য ও চিকিৎসায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। নিম্নে মহুয়ার প্রধান ব্যবহারগুলো আলোচনা করা হলো: ১। খাদ্য ও পুষ্টি: মহুয়া ফুলে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন থাকে। আদিবাসী ও গ্রামীণ জনপদে এর ফুল কাঁচা, সিদ্ধ বা ভেজে খাওয়া হয়। চালের সাথে রান্না করে এবং গুড়ের সাথে মিশিয়ে বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি বা মালপোয়া তৈরি করা যায়। এর ফলও সবজি হিসেবে রান্না করে খাওয়া হয়। ২। পানীয় তৈরি: মহুয়া ফুল থেকে গাঁজন প্রক্রিয়ায় অ্যালকোহলযুক্ত দেশীয় পানীয় তৈরি করা হয়, যা আদিবাসী সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ। আখের পরেই এটিকে সিরকা বা ভিনেগার তৈরির অন্যতম উৎস হিসেবে ধরা হয়। ৩। ভেষজ ও ঔষধি ব্যবহার: প্রথাগত আয়ুর্বেদ ও লোকজ চিকিৎসায় মহুয়ার ব্যাপক কদর রয়েছে। এর ফুল ও বাকলের নির্যাস সর্দি-কাশি, হাঁপানি, বাত-ব্যথা, মাথাব্যথা এবং অর্শ বা পাইলস নিরাময়ে দারুণ কাজ করে। এছাড়া পুরানো ক্ষত ও কীট দংশনে এটি বিষ ও ব্যথা নাশক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ৪। বীজের তেল ও সাবান: মহুয়ার বীজে ২০% থেকে ৫০% ফ্যাটি অয়েল বা চর্বি থাকে। এই তেল সাবান, মোমবাতি, চকোলেট ও চুল ঠিক করার কাজে ব্যবহার করা হয়। পূজায় প্রদীপ জ্বালাতেও এই তেলের ব্যবহার দেখা যায়। এবং ৫। কৃষি ও অন্যান্য ব্যবহার: তেল নিষ্কাশনের পর অবশিষ্ট 'মহুয়া খৈল' চমৎকার প্রাকৃতিক সার হিসেবে জমিতে প্রয়োগ করা হয়। এই খৈলের পোড়ানো ধোঁয়া মশা ও পোকামাকড় তাড়াতে সাহায্য করে। মাছ শিকারেও এর খৈল ব্যবহৃত হয়। মহুয়া একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও ঔষধি গুণসম্পন্ন গাছ। এর ফুল, ফল, পাতা এবং বীজ মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, হজমশক্তি উন্নত করতে, ত্বকের যত্ন নিতে এবং বাত-ব্যথা কমাতে এই গাছ স্বাস্থ্যের ভাণ্ডার। মহুয়ার প্রধান ঔষধি ও স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো নিচে দেওয়া হলো: ১। হজমশক্তি ও কোষ্ঠকাঠিন্য: মহুয়ার ফুলে মৃদু জোলাপ বা ল্যাক্সেটিভ গুণ রয়েছে, যা হজমশক্তি বাড়াতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। ২। বাত ও গাঁটের ব্যথা: মহুয়ার বীজ থেকে তৈরি তেল ত্বকে মালিশ করলে আর্থ্রাইটিস ও শরীরের যেকোনো ব্যথা ও ফোলাভাব কমে বিধায় এই গাছ স্বাস্থ্যের ভাণ্ডার। এর ফুল থেকে ফল শত রোগের যম। ৩। ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য: ত্বকের শুষ্ক ভাব, একজিমা এবং ফাটা গোড়ালি সারাতে মহুয়া তেল দারুণ কাজ করে। এর তেল মাথায় দিলে চুলের গোড়া শক্ত হয় এবং খুশকি কমে। ৪। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: ভিটামিন 'সি' এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর মহুয়া ফুল শরীরের ইমিউনিটি বাড়ায় তাই এই গাছ স্বাস্থ্যের সুস্থতার পাওযার হাউজ। ৫। ক্লান্তি ও ঘুমহীনতা: রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস দুধে কয়েকটি শুকনো মহুয়া ফুল ফুটিয়ে খেলে ক্লান্তি দূর হয় এবং গভীর ঘুম আসে। এবং ৬। অন্যান্য উপকারিতা: কাশি, চর্মরোগ ও প্রজনন স্বাস্থ্য রক্ষায় মহুয়া ফুল ও ছাল আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। মহুয়ার বেশ কিছু ঔষধি গুণ থাকলেও এর অপরিমিত বা অতিরিক্ত সেবন শরীরের জন্য ক্ষতিকর। মহুয়ার অপকারিতা এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলো নিচে দেওয়া হলো: ১। নেশা ও মানসিক প্রভাব: মহুয়া ফুল ও এর থেকে তৈরি মদ অতিরিক্ত সেবনের ফলে মাথা ঘোরা, ঝিমুনি এবং প্রচণ্ড নেশার সৃষ্টি হতে পারে। ২। লিভারের ক্ষতি: অপরিশোধিত বা অতিরিক্ত মাত্রায় মহুয়ার মদ পান করলে তা লিভারের উপর মারাত্মক নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ৩। ডায়াবেটিস রোগীদের ঝুঁকি: সীমিত আকারে মহুয়া ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কিছুটা সাহায্য করলেও, এর অতিরিক্ত গ্রহণ রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। ৪। হজমে সমস্যা: কাঁচা বা অপরিপক্ব মহুয়া ফুল খেলে অনেকেরই বদহজম, পেট ফাঁপা বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দেখা দেয়। ৬। শারীরিক দুর্বলতা: অতিরিক্ত মাত্রায় মহুয়া বা এর নির্যাস সেবন করলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়তে পারে। এবং ৭। ত্বকের অ্যালার্জি: মহুয়ার নির্যাস বা তেল সরাসরি ত্বকে লাগানোর আগে পরীক্ষা করে নেওয়া উচিত, কারণ সংবেদনশীল ত্বকে এটি চুলকানি বা লালচে ভাব সৃষ্টি করতে পারে। মহুয়া গাছের ফুল, ফল, পাতা এবং ছাল মানুষের জন্য খুবই উপকারি। হাজার বছর ধরে বাঙালির রন্ধন শিল্পে, ভেষজ চিকিৎসায় এবং মাদকদ্রব্য তৈরিতে মহুয়ার ব্যবহার হয়ে আসছে। বসন্তের শেষে বা মার্চ মাসে যখন মহুয়া ফুল ফোঁটে তখন মহুয়া গাছে ঝাঁকে ঝাঁকে বাঁদুর মহুয়া ফুল খেয়ে নেশায় বুঁদ হয়ে গাছের ডালে ঝুলে থাকে। আবার গ্রীষ্মের শেষে বা জুন মাসে যখন মহুয়া ফল পাকে তখন কাঠবিড়ালি, ইদুঁর এবং কাকের দল সারাদিন ধরে মহুয়া গাছে মহুয়া ফলের মিষ্টি রস আস্বাদন করে মাতাল হয়ে গাছের ডালে ঘুমিয়ে পড়ে। মহুয়া গাছের ফুল মিষ্টি বিধায় এই ফুল শুকিয়ে কিসমিসের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। আবার মহুয়ার পাকা ফল দ্বারা মদ ছাড়াও বিভিন্ন প্রকার মিষ্টান্ন দ্রব্যাদি তৈরি করা যায়। মহুয়া আমাদের অনেক উপকারী বন্ধু বৃক্ষ। তাই বিদেশি বিভিন্ন অপকারি গাছ না লাগিয়ে আমাদের মহুয়া বৃক্ষ লাগানো উচিৎ। আমাদের দেশের প্রতিটি বাড়িতে যদি একটি মহুয়া গাছ থাকে তাহলে নিজেদের প্রয়োজন ছাড়াও বন্যপ্রাণী ও পাখিদের পেটের ক্ষুধা মিটবে বলে আশা করি। লেখক: মোঃ মোস্তাফিজুর রহমান আকন্দ। বি:দ্র: আমার নিজের সংগ্রহ করা পাকা মহুয়া ফল থেকে সংগৃহীত মহুয়া বীজ আমার কাছে আছে। কারো প্রয়োজন হলে আমার কাছ থেকে সংগ্রহ করতে পারেন। প্রতিটি বীজই পরিপক্ক, তাই শতভাগ অঙ্কুরিত হবার সম্ভাবনা আছে। তবে শর্ত একটাই, আমার কাছ থেকে বীজ নিয়ে আপনার বাড়িতে যত্ন করে লাগাতে হবে। ধন্যবাদ।

Tue, 18 Aug 2026 07:47:42 +0600

★মহুয়ানামা★

মহুয়া একটি মধ্যম থেকে বৃহৎ আকারের একটি বৃক্ষ। পাতা ডিম্বাকার। বৃন্ত ছোট। ফুলগুলো রসাল এবং স্বাদ অম্লমধুর। ফুলের নির্যাসে মাদকতা আছে। এর ধূসর রঙের ছাল প্রায় আধা ইঞ্চি পুরু। বসন্তের শেষে বা মার্চ মাসে মহুয়া গাছে সুপারির মতো আকারের ফল হয়। গ্রীষ্মের শেষে বা জুন মাসে মহুয়ার ফল পরিপক্ব হয়, পাকা মহুয়া ফল খেতে মিষ্টি। স্থানভেদ…Read More

★পানিতে ডুবে শিশু মৃত্যু★ বাংলাদেশে প্রতি বছর পানিতে ডুবে প্রায় ১৪,০০০ শিশুর মৃত্যু হয় এবং বর্ষা মৌসুমে (সাধারণত এপ্রিল থেকে সেপ্টেম্বর) এই ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়। এসময়ে বন্যায় তলিয়ে যাওয়া ডোবা, পুকুর বা বাড়ির আশেপাশের অনিরাপদ জলাশয়ে পড়ে এবং সাঁতার না জানার কারণে মর্মান্তিক মৃত্যুর হার সবচেয়ে বেশি পরিলক্ষিত হয়। আমাদের দেশে বিশেষ করে বর্ষাকালে পানিতে ডুবে শিশু মৃত্যুর প্রধান কারণগুলো হলো, পারিবারিক অসচেতনতা ও নজরদারির অভাব এবং এটি প্রতিরোধের সর্বোত্তম উপায় হলো শিশুদের সার্বক্ষণিক তত্ত্বাবধান ও জলাশয়ের চারপাশে বেড়া দেওয়া। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) এবং ইউনিসেফ (UNICEF)-এর মতে, বাংলাদেশে ৫ বছরের কম বয়সী শিশুদের মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ পানিতে ডোবা। বর্ষাকালে জলাশয়গুলো পানিতে পূর্ণ থাকায় এই ঝুঁকির মাত্রা বহুগুণ বেড়ে যায়। নিম্নে এর কারণ, প্রতিরোধ এবং প্রতিকারের বিস্তারিত উপায় উল্লেখ করা হলো। পানিতে ডুবে শিশু মৃত্যুর প্রধান কারণসমূহ নিম্নে উল্লেখ করা হলো: ১। নজরদারির অভাব: মা-বাবা বা গৃহস্থালির কাজে বড়রা ব্যস্ত থাকার সময় শিশুরা একা একা জলাশয়ের কাছে চলে যায়। ২। উন্মুক্ত জলাশয়: ঘরবাড়ির আশেপাশে পুকুর, খাল বা ডোবার চারপাশে কোনো বেড়া বা সুরক্ষা প্রাচীর না থাকা। ৩। অসচেতনতা: ঘরের ভেতরে বালতি, টব বা ড্রামে পানি জমিয়ে রাখা এবং তা ঢাকনা দিয়ে না ঢেকে রাখা। ৪। সাঁতার না জানা: গ্রামীণ বা শহুরে শিশুদের একটি বড় অংশের সাঁতার কাটার ন্যূনতম দক্ষতা না থাকা। এবং ৫। ভৌগোলিক অবস্থান: বর্ষাকালে চারপাশ প্লাবিত হওয়া এবং নিচু জমিতে হঠাৎ পানি জমে যাওয়া। পানিতে ডুবে শিশু মৃত্যু প্রতিরোধে করণীয় বিষয়সমূহ নিম্নে উল্লেখ করা হলো: ১। সার্বক্ষণিক তত্ত্বাবধান: ১ থেকে ৫ বছর বয়সী শিশুদের কখনোই একা বা বড়দের নজরদারির বাইরে রাখা যাবে না। ২। সুরক্ষা বেড়া তৈরি: বাড়ির আশেপাশের পুকুর বা ডোবার চারপাশে অন্তত চার ফুট উঁচু শক্ত বাঁশ বা জালের বেড়া দিতে হবে। ৩। দরজায় প্রতিবন্ধক: হামাগুড়ি দেয়া বা হাঁটতে শেখা শিশুরা যাতে একা ঘরের বাইরে যেতে না পারে, সেজন্য দরজায় বাধা বা হুড়কো ব্যবহার করতে হবে। ৪। পাত্র ঢেকে রাখা: গৃহস্থালির কাজের জন্য জমানো পানি, বালতি বা ড্রাম সবসময় শক্ত ঢাকনা দিয়ে আটকে রাখতে হবে। ৫। সাঁতার শেখানো: শিশুর বয়স ৫ বছর বা তার বেশি হলেই তাকে সাঁতার শেখানো নিশ্চিত করতে হবে। এবং ৬। ডে-কেয়ার বা আঁচল কেন্দ্র: কাজের সময়ে শিশুদের কমিউনিটি ভিত্তিক নিরাপদ শিশু যত্ন কেন্দ্রে রাখার ব্যবস্থা করা যেতে পারে। কোনো শিশু পানিতে ডুবে গেলে অবহেলা না করে দ্রুত নিচের প্রতিকারমূলক পদক্ষেপগুলো নিতে হবে: ১। নিরাপদে উদ্ধার: নিজেকে ঝুঁকিতে না ফেলে লম্বা লাঠি, দড়ি বা ভাসমান বস্তুর সাহায্যে শিশুকে পানি থেকে দ্রুত ডাঙায় তুলতে হবে। ২। শ্বাসনালী পরীক্ষা: শিশুকে চিত করে শুইয়ে কপালে হাত দিয়ে মাথা সামান্য পেছনে কাত করতে হবে এবং মুখ খুলে ভেতরে কাদা বা ময়লা থাকলে তা পরিষ্কার করতে হবে। ৩। কৃত্রিম শ্বাস-প্রশ্বাস (CPR): শিশু যদি শ্বাস না নেয়, তবে তার নাক চেপে ধরে অন্য একজনের মুখ দিয়ে তার মুখে পরপর ২ বার ফুঁ দিতে হবে এবং একই সাথে বুকের মাঝখানে দুই হাত দিয়ে ৩০ বার চাপ দিতে হবে। এই প্রক্রিয়াটি (৩০ বার চাপ ও ২ বার ফুঁ) শ্বাস ফিরে না আসা পর্যন্ত চালিয়ে যেতে হবে। ৪। উষ্ণতা ধরে রাখা: ভেজা কাপড় দ্রুত বদলে শুকনো কাপড় বা কম্বল দিয়ে শিশুর শরীর জড়িয়ে রাখতে হবে। এবং ৫। হাসপাতালে স্থানান্তর: প্রাথমিক চিকিৎসার পাশাপাশি কালক্ষেপণ না করে শিশুকে দ্রুত নিকটস্থ হাসপাতালে বা স্বাস্থ্যকেন্দ্রে নিয়ে যেতে হবে। সবসময় মনে রাখতে হবে, আমাদের দেশে অভিভাবকদের সচেতনতার অভাবেই পানিতে ডুবে বেশিরভাগ শিশুর মৃত্যু ঘটে। তাই প্রতিকারের দিকে চেয়ে না থেকে আসুন পানিতে ডুবে শিশু মৃত্যুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলি। আমাদের অসচেতন কর্মের কারণে যেন আর একটি শিশুরও পানিতে ডুবে মৃত্যু না হয়। মহান আল্লাহ আমাদের দেশ তথা পৃথিবীর সকল শিশুকে রক্ষা করুণ। আমিন।।। লেখক: মোঃ মোস্তাফিজুর রহমান আকন্দ।

Tue, 18 Aug 2026 07:45:00 +0600

★পানিতে ডুবে শিশু মৃত্যু★

বাংলাদেশে প্রতি বছর পানিতে ডুবে প্রায় ১৪,০০০ শিশুর মৃত্যু হয় এবং বর্ষা মৌসুমে (সাধারণত এপ্রিল থেকে সেপ্টেম্বর) এই ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়। এসময়ে বন্যায় তলিয়ে যাওয়া ডোবা, পুকুর বা বাড়ির আশেপাশের অনিরাপদ জলাশয়ে পড়ে এবং সাঁতার না জানার কারণে মর্মান্তিক মৃত্যুর হার সবচেয়ে বেশি পরিলক্ষিত হয়। আমাদের দেশে বিশেষ…Read More